Россиян предупредили о рисках редкой замены губок для мытья посуды
Биолог Дмитрий Сафонов рассказал, что губки для мытья посуды являются лидерами по сбору грязи, менять их нужно каждую неделю. В беседе с aif.ru в среду, 19 августа, он отметил, что бактерии активнее всего размножаются в условиях высокой влажности, тепла и наличия органических остатков, которые служат для них питательной средой.
По словам Сафонова, кухонные губки являются одними из главных накопителей грязи в доме. При регулярном использовании их следует менять каждые одну-две недели, а лучше — еженедельно. Эксперт объяснил, что влажность, пористая структура и остатки пищи создают идеальные условия для размножения кишечной палочки и стафилококка. Обычное мытье губки с мылом проблему не решает, поскольку бактерии сохраняются внутри пор.
Сафонов добавил, что при нежелании часто менять губку ее можно прогревать во влажном виде в микроволновой печи в течение одной-двух минут. Однако специалист предупредил, что этот способ не слишком эффективен и надолго сохранить губку стерильной не позволит.
В июне ученые Боннского университета установили, что во время мытья посуды обычные кухонные губки выделяют микропластик. При этом основной вред окружающей среде при ручном мытье связан не с пластиковыми частицами, а с большим расходом воды.
Кардиолог Андрей Кондрахин заявил, что при длительном использовании кухонная губка становится средой для размножения опасных микроорганизмов, способных вызвать инфекции и хронические заболевания, пишет сайт kp.ru.
В ноябре химик Андрей Дорохов в беседе с RT предупредил о потенциальной опасности для здоровья одноразовых контейнеров. По его словам, при длительном хранении горячей, жирной или кислой пищи из пластиковых контейнеров в продукты могут попадать химические вещества, в том числе фталаты и бисфенол А, способные влиять на гормональную систему.
До этого 360.ru писал, что часть предметов дома представляют для человека потенциальную опасность, если их регулярно не менять. Речь о кухонных губках и тряпках для мытья посуды, а также о деревянных лопатках для приготовления еды. Кроме того, по словам специалистов, очень часто источником распространения инфекции становятся раковины, столешницы, разделочные доски, мусорные ведра, a также бытовая техника, отмечает НСН.
Для поддержания чистоты на кухне Роспотребнадзор рекомендует мыть руки перед приготовлением пищи, регулярно протирать ручки, выключатели и другие поверхности, а после обработки сырых продуктов — очищать краны. Для разных продуктов следует использовать отдельные ножи и разделочные доски, сообщает агентство городских новостей «Москва».
